Подписаться на рассылку
E-mail
 
Конструктор рецептов

Сообщение об ошибке

Ингредиент
Ингредиент
Ингредиент
Ингредиент
Искать в
Исключить ингредиент
 
Добавить рецепт

Сообщение об ошибке

Для того, что бы добавить рецепт на сайт, вам необходимо авторизироваться

>Регистрация

ФИО
Логин
Пароль
Повторите пароль
E-mail
 
Вход

Логин
Пароль
  Забыли пароль?

3 самых полезных завтрака

О пользе завтраков не читал и не слышал, наверное, только ленивый. Ведь залог здоровья и хорошего самочувствия – это правильное питание, а правильным и здоровым рацион без регулярных завтраков считать невозможно. Все диетологи мира в один голос твердят, что завтрак насыщает наш организм энергией и настраивает на работу на целый день. Таким образом организм «включается» в работу, активизируется обмен веществ, а значит будут активно сжигаться все полученные на протяжении дня калории.

Именно поэтому для тех людей, кто следит за своей фигурой или худеет, завтрак жизненно необходим. Позавтракав, мы насыщаем организм, и в течение дня будет требовать меньше энергии, а расходовать больше. Приемы пищи равномерно распределятся на протяжении всего дня, уменьшится желание перекусить чего-нибудь вкусненького. Но, при этом не все продукты одинаково полезны на завтрак, и не все можно считать здоровыми.

Основные принципы здорового завтрака: не более 25% суточной калорийности рациона (это в норме от 300 до 700 ккал), должен содержать до 25 грамм белка, до 5 грамм клетчатки, до 5 грамм углеводов и «правильные» углеводы, которые медленно усваиваются и надолго насыщают организм (хлеб цельнозерновой, каши, бобовые, мед).

Именно поэтому наш топ возглавляет королева завтраков, непревзойденная и незаменимая, конечно же, овсяная каша. Овсяная каша содержит те самые «сложные» углеводы, которые нам необходимы утром. Полезными много считать только традиционные хлопья, которые варят около 20 минут. Овсянка быстрого приготовления не только не полезна, но и вредит организму, особенно худеющим людям. Она содержит легкий крахмал, который моментально усваивается. Обычная же овсяная каша обволакивает стенки кишечника, обладая успокаивающим действием, а так же отлично очищает его от переработанной пищи и шлаков. Витамины Е, К, В, железо, цинк, фосфор и другие минеральные вещества – как приятный бонус на завтрак.

Овсяная каша уникальна еще и тем, что приготовить ее можно абсолютно на любой вкус. Вы не любите овсяную кашу? Вы просто не умеете ее готовить! Овсянка прекрасно сочетается с молоком, кефиром и йогуртом, зеленью, специями, бульоном, мясом, медом, вареньем, творогом, фруктами и сухофруктами, маслом. Здесь определенно есть те ингредиенты, которые понравятся и вам.

На втором месте в нашем рейтинге традиционные яйца. Это ценный и питательный продукт, который усваивается организмом на 97%, а в процессе переработки не оставляет отходов в организме. Осторожно нужно быть с яичным желтком, в котором очень много холестерина. Но, здесь есть небольшой секрет. Если употреблять яйца с такими продуктами как изюм, чернослив, апельсины, шпинат, капуста, свекла, бобовые, красное вино и зеленый чай, влияние плохого холестерина можно снизить до минимума. Яйца повышают иммунитет, особенно перепелиные яйца, повышают работоспособность, укрепляют кости, содержат кладезь витаминов и минералов. А яичная скорлупа – это поистине бесценный продукт и прекрасная добавка к пище в любом возрасте.

Яйца, как и овсяная каша, довольно универсальный продукт, который можно готовить в различных вариациях. Для завтрака лучше всего подойдет сваренное «в мешочке» яйцо, омлет с овощами, яичница с маслом и сыром, шампиньонами, зеленью, которые обязательно необходимо дополнить кусочком хлеба из муки грубого помола.   И не стоит беспокоиться, что завтрак слишком калорийный. Все лишние калории быстро «перегорят», а организм еще долго будет ощущать сытость и прилив энергии.

Завершают наш топ-3 самых полезных завтраков кисломолочные продукты. Кефир, творог, ряженка, йогурты, молоко - все это идеально подойдет для легкого завтрака и «включит» в работу желудочно-кишечные тракт. Если у вас нет проблем с желудочно-кишечным трактом, вы можете употреблять кисломолочные продукты каждый день. Вариантов для завтрака великое множество: кефир с овсяными хлопьями или сухими завтраками, йогурт с печеньем, сырники, творожные запеканки с яблоками или сухофруктами, домашний творог со сметаной и медом, запеченное яблоко с творогом и еще десятки различных вариантов, которыми легко разнообразить свои завтраки.

Если ваше утро будет начинаться с завтрака, а на завтрак будут вышеперечисленные продукты, вы сможете каждый свой день наполнить энергией здоровья и молодости. Экспериментируйте с продуктами, фантазируйте со вкусами: ведь это ваша жизнь, и только в ваших руках сделать ее активной и здоровой на долгие годы.

 

Класс!

Популярные новости:
загрузка...



Голосование

Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?