Пирог из слоеного теста с мясным фаршем

в наше время хозяйке нужно очень постараться, чтобы подать к столу не просто вкусное, но и качественное натуральное мясо. Разнообразные колбасы и сосиски зачастую просто не вызывают доверия. Тут на помощь может прийти фарш - измельченное (обычно при помощи мясорубки) мясо. Важно отметить, что видов фарша существует немало - к мясу добавляются грибы, овощи, специи и так далее. Такая мясная заготовка может быть использована не только для приготовления домашних котлет, но и как начинка для множества аппетитных изделий. Найти красочный рецепт тоже не составит труда. Но необходимо понимать, что в принятии решения, что приготовить из фарша, фото, всё же не лучший помощник. Блюдо может замечательно выглядеть на картинке, но этого не всегда достаточно для того, чтобы блюдо удалось. Основные требования предъявляются к самому рецепту - в нем должно быть максимально подробно (но в то же время просто) описано, какие ингредиенты и в какой последовательности нужно будет использовать в процессе приготовления блюда из фарша. До того, как приступать к готовке, нужно удостовериться не только в наличии всех необходимых продуктов, но и в том, что все стадии работы над блюдом абсолютно понятны. Стоит обратить внимание на такие детали, как температура духовки и способ подачи готового кулинарного шедевра. В случае с отдельными блюдами очень полезно бывает иметь в холодильнике специальные заготовки - например, в случае с нашим пирогом это заранее приготовленный фарш и дожидающегося своего часа слоеное тесто.

Готовое слоеное тесто в холодильнике меня выручает часто. Из слоеного теста можно приготовить и сладкую выпечку и вкусные закуски. Сегодня я поделюсь с Вами рецептом пирога из слоеного теста с мясным фаршем. Итак, наш слоеный пирог готовить просто и быстро. Нам необходимо нарезать кубиками копченое сало и репчатый лук. Потушить луковицу в сливочном масле, добавить сало и мясной фарш. Нарезать два помидора и перемешать с фаршем. Посолить, поперчить и добавить томатную пасту. Слоеное тесто раскатать и выложить в форму для запекания, смазанную жиром. Не забудьте прижать края. Равномерно выложить нашу мясную начинку для пирога. Сверху посыпать тертым сыром. Взбить яйца с мукой, постепенно добавляя молоко. Немного посолить и поперчить. Залить пирог. Запекать наш вкусный мясной пирог до золотистого цвета в течении 30 минут при температуре 180 - 200 градусов. Вынуть из духовки. Этот пирог с мясом можно подавать как горячим, так и холодным.

У нас есть и другая национальная кухня, рецепты с фото представлены у нас на сайте.

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Пирог из слоеного теста с мясным фаршем. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!