Блинчики с семгой

Сколько всего можно завернуть в тонкие блинчики! Вариантов начинок хоть отбавляй. А знаете ли вы, что если приготовить блинчики с семгой и при этом красиво их оформить, то они будут напоминать суши, только это будет наш, европейский вариант. Они одновременно будут отличной закуской и прекрасным украшением стола. Что нужно, чтобы приготовить блины с семгой? Рецепт прост: для начала надо приготовить сами блины. А потому возьмите литр молока и вбейте в него 10 яиц, потом добавьте 50 г растопленного сливочного масла и щепотку соли. Перемешайте и добавьте муку. Получившееся тесто напоминает жидкую сметану, хорошенько взбейте и приступайте к жарке.

Теперь начинка: поскольку наши блины с семгой, то понадобится копченое филе этой рыбы, грамм 200, укроп и сливочный сыр, тоже 200 г. Семгу тонко нарезаем, а укроп измельчаем и смешиваем с нашим сыром. Теперь на блинчик тонко выкладываем сливочно-укропную массу, добавляем несколько ломтиков семги и сворачиваем в рулетик. Нарезаем порционными кусочками и втыкаем шпажки, если их нет, то подойдут и зубочистки. Особенно порадуются такому блюду любители рыбы, так что если такие ожидаются, то приготовьте для них блинчики с семгой, рецепт  которых не требует больших затрат.

Похожие рецепты вкусных блинчиков:

Блинчики с курицей и грибами

Блины с мясным фаршем

Блинчики с мясом

Блины с сыром и ветчиной

Блинчики с семгой

Блинчики с креветками и картофельным пюре

У нас есть и другая национальная кухня, рецепты с фото представлены у нас на сайте.

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Блинчики с семгой. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!