Подписаться на рассылку
E-mail
 
Конструктор рецептов

Сообщение об ошибке

Ингредиент
Ингредиент
Ингредиент
Ингредиент
Искать в
Исключить ингредиент
 
Добавить рецепт

Сообщение об ошибке

Для того, что бы добавить рецепт на сайт, вам необходимо авторизироваться

>Регистрация

ФИО
Логин
Пароль
Повторите пароль
E-mail
 
Вход

Логин
Пароль
  Забыли пароль?

Салат с сыром моцарелла "Капрезе"

Салат с сыром моцарелла
Ингредиенты рецепта

помидоры 200 г; сыр Моцарелла 200 г; базилик. Соус песто: оливковое масло 100 мл; базилик 30 г; 2 зубчика чеснока; лимонный сок 5 мл; сыр пармезан 15г; кедровые орехи 15г; соль; перец.

Приготовление

для приготовления итальянского салата  Капрезе сначала моем помидоры. Нарезаем их кружочками (если они большие) или на две части (если они маленькие). Сыр моцарелла также нарезаем кружочками или на две части. Базилик моем и просушиваем. Красиво выкладываем на тарелку базилик, помидоры и сыр. Соус песто готовится следующим образом: листья базилика моем и просушиваем. Кедровые орехи обжариваем до золотистой корочки. Выложить в блендер базилик, чеснок, сыр, орехи, оливковое масло и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу. Взбить до однородного состояния. Готовым соусом песто поливаем наш салат из помидоров и сыра моцарелла.

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Салат с сыром моцарелла "Капрезе". Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!

Класс!
Отзывы

Лера 29.06.2012 09:17

Моцареллу надо брать итальянскую, так сказать, оригинальную. Потому что с тем, что у нас в супермаркетах называют моцареллой, будет тоже неплохо, но совершенно по-другому.

Ирина 22.06.2012 16:38

салат Капрезе - это мой фаворит в жаркое время года. Делаю его часто и другим советую.

Имя:
Сообщения:
Проверочный код:
 
Похожие рецепты

Соус Песто

Соус Песто
оливковое масло, базилик, чеснок, лимон, пармезан, кедровые орехи, соус Песто

Овощной салат с сыром

Овощной салат с сыром
баклажаны, помидоры, кабачки, цуккини, болгарский перец, соус Песто, сыр фета, сыр Филадельфия

Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо
креветки, авокадо, огурцы, помидоры, икра тобико, майонез, морепродукты

Салат крабовый с сыром

Салат крабовый с сыром
крабы, крабовые палочки, сурими, сыр, помидоры, майонез

Популярные новости:
загрузка...



Голосование

Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?