Салат с лососем
250 г молодого картофеля; 250 г стручковой фасоли; 2 свареных вкрутую яйца; 250 г консервированного лосося; 230 г помидоров; 1 кочан салата; 50 г маслин; 10 шт анчоусов; 20 г каперсов.; оливковое масло; винный уксус; горчица сладкая; петрушка; соль; перец.
Отварите картофель. Охладите. Отварите фасоль ( около 10 минут ). Слейте воду и окуните фасоль в воду со льдом. Картофель нарежьте кусками, яйца разрежьте на 4 части. Лосось нарежьте кусками, как картошку. Положите в миску картофель, яйца, фасоль, лосось и помидоры. Из оливкового масла, уксуса и горчицы приготовьте соус. Посолите и поперчите. Заправьте соусом салат и аккуратно перемешайте. Выложите на блюдо листья салата, наверх приготовленный салат, маслины, анчоусы и каперсы. Посыпьте мелко нарубленной петрушкой.
Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Салат с лососем. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.
Вкусных блюд и приятного аппетита!
Карина 4.07.2012 14:59
Салат получился вкусненьким. Яйца я взяла перепелиные а молодую картошку совсем маленькую. Красиво получилось и сытно.
Популярные новости:
Голосование
Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?
