Майонез домашний
1 стакан оливкового масла (растительного); 2 куриных желтка; 2 ч л горчицы сухой; 1 столовая ложка уксуса или сок 0,5 лимона; 1 ч л соли (без горки); 1 ч л молотого черного перца (без горки); 1 ч л сахара.
Что бы приготовить вкусный домашний майонез, очень важно, чтобы все ингредиенты были хорошо охлаждены. Взбиваем желтки с горчицей, добавляем уксус, соль, перец и сахар. Начинаем добавлять масло понемногу. Получившийся домашний майонез советую использовать сразу, т.к. в нем нет консервантов. Самый вкусный и полезный майонез - это домашний майонез!
Легкие в приготовлении салаты, простые рецепты с фото для вашей семьи.
Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Майонез домашний. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.
Вкусных блюд и приятного аппетита!
Ира 7.03.2014 16:11
Мы вообще едим только домашний майонез. Магазинный уже забыли, когда последний раз покупали. Делаю по токому же рецету. Получается супер вкусный майонез. Многие жалуются, что не получается, просто надо взять мощный миксер, в идеале планетарный.
Рита 1.03.2012 17:13
Вчера решила приготовить сама майонез. Получилось!!! Вкусный. Правда взбивала долго . Но результат порадовал. Делала из подсолнечного масла.
alla 24.12.2010 09:20
у меня не получается.
Популярные новости:
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Голосование
Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?
