Подписаться на рассылку
E-mail
 
Конструктор рецептов

Сообщение об ошибке

Ингредиент
Ингредиент
Ингредиент
Ингредиент
Искать в
Исключить ингредиент
 
Добавить рецепт

Сообщение об ошибке

Для того, что бы добавить рецепт на сайт, вам необходимо авторизироваться

>Регистрация

ФИО
Логин
Пароль
Повторите пароль
E-mail
 
Вход

Логин
Пароль
  Забыли пароль?

Ризотто с белыми грибами

Ризотто с белыми грибами рецепт с фото
Ингредиенты рецепта

рис Арборио 150г; грибы белые 150г; оливковое масло; сыр Пармезан 50 г; лук - шалот; соль; перец; белое вино 100г; сливочное масло 30г.

Приготовление

для приготовления ризотто для начала нужно подготовить продукты. Грибы нужно почистить, помыть и нарезать крупными кусками. Лук - шалот помыть и нарезать маленьким кубиком. Берем кастрюльку ставим на огонь, наливаем в нее оливковое масло и насыпаем рис. На среднем огне, помешивая обжариваем рис в течении нескольких минут. Далее вливаем немного горячей воды и также помешивая готовим рис. Воду добавляем несколькими порциями, пока предыдущаяя не выпарилась. Одновременно на сковороде обжариваем на оливковом масле грибы и лук - шалот. Немного обжарив, добавляем грибы с луком в кастрюльку с рисом. В конце вливаем вино и, помешивая, даем выпариться. Ризотто солим, перчим и добавляем натертый пармезан и сливочное масло. Ризотто хорошо еще раз перемешиваем и снимаем с огня. Подаем горячим, посыпав тертым пармезаном. Попробуйте!

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Ризотто с белыми грибами. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!

Класс!
Отзывы

Ирина 27.08.2012 13:55

вчера купила свежие белые грибы, приготовила по этому рецепту ризотто с грибами - это очень очень очень вкусно!!! Спасибо за восхитительный рецепт!

Катя 6.07.2012 21:50

Это вкусно, очень. Ризотто вообще моя любимая еда.

Имя:
Сообщения:
Проверочный код:
 
Похожие рецепты

Баклажаны запеченные под сыром

Баклажаны запеченные под сыром
баклажаны, помидоры, сыр, моцарелла, пармезан, базилик, запеканка

Паста с сыром

Паста с сыром
паста, лапша, макароны, Пенне, спагетти, сливки, сыр, пармезан, базилик

Паста с белыми грибами

Паста с белыми грибами
паста, лапша, фетучини, макароны, сливки, грибы, белые грибы, лук шалот, чеснок, вино, пармезан, шафран, базилик, грибы белые

Спагетти с креветками под томатным соусом Маринара

Спагетти с креветками под томатным соусом Маринара
паста, лапша, спагетти, креветки, помидоры, пармезан, сыр, сливочное масло, оливковое масло, вино, базилик, макароны

Популярные новости:
загрузка...



Голосование

Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?