Подписаться на рассылку
E-mail
 
Конструктор рецептов

Сообщение об ошибке

Ингредиент
Ингредиент
Ингредиент
Ингредиент
Искать в
Исключить ингредиент
 
Добавить рецепт

Сообщение об ошибке

Для того, что бы добавить рецепт на сайт, вам необходимо авторизироваться

>Регистрация

ФИО
Логин
Пароль
Повторите пароль
E-mail
 
Вход

Логин
Пароль
  Забыли пароль?

Паста с белыми грибами

Паста с белыми грибами рецепт с фото
Ингредиенты рецепта

макароны Фетучини 100 гр; сливки 200 мл 33% жирности; грибы белые 100 гр; лук - шалот 5 гр; чеснок 2 гр; масло оливковое 3 ст л; вино белое 30 мл; сыр Пармезан 1 ст л; шафран 1/3 ч л; базилик 1/3 ч л; соль; перец.

Приготовление

в письмах, вы просите меня выкладывать побольше рецептов всевозможных макаронных изделий. А что может быть вкуснее, чем паста, приготовленная по рецепту, привезенному из Италии. Сегодня готовим пасту Фетучини с белыми грибами в сливочном соусе! Приготовить его сможет даже начинающий домашний повар. Я с радостью в этом помогу и мой рецепт будет с поэтапным описанием шагов приготовления. Итак, начнем. Для начала пасту фетучини отварим в подсоленной воде. Советую брать макаронные изделия итальянских производителей. Варить их надо минут 5 - 7 в кипящей воде. Белые грибы тщательно моем и чистим и нарезаем на небольшик кусочки. Чеснок и лук чистим и нарезаем мелким кубиком. Базилик моем и нарезаем тонкой соломкой. Берем сковороду, наливаем в нее оливковое масло и ставим на плиту, на средний огонь. Когда масло разогреется, выкладываем в сковороду белые грибы. Обжариваем их до полной готовности, после добавляем чеснок и лук шалот.  Еще немного обжариваем и добавляем белое вино и шафран. Немного выпариваем его. После в сковороду вливаем сливки и выпариваем до состояния густого соуса. Не забываем помешивать! Когда наш сливочный соус к пасте будет готов, добавляем в него предварительно отваренные фетучини и немного прогреваем их в сливочно-грибном соусе, аккуратно перемешивая. В конце солим и перчим. Подаем нашу пасту с грибами, посыпав натертым пармезаном. 

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Паста с белыми грибами. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!

Класс!
Отзывы

Оставь свой отзыв первым!

Имя:
Сообщения:
Проверочный код:
 
Похожие рецепты

Баклажаны запеченные под сыром

Баклажаны запеченные под сыром
баклажаны, помидоры, сыр, моцарелла, пармезан, базилик, запеканка

Запеканка из кабачков с сыром

Запеканка из кабачков с сыром
лук, помидоры, кабачки, цуккини, сыр, фарш, курица, индюшатина, томатная паста, яйца, сметана

Паста с сыром

Паста с сыром
паста, лапша, макароны, Пенне, спагетти, сливки, сыр, пармезан, базилик

Спагетти с креветками под томатным соусом Маринара

Спагетти с креветками под томатным соусом Маринара
паста, лапша, спагетти, креветки, помидоры, пармезан, сыр, сливочное масло, оливковое масло, вино, базилик, макароны

Популярные новости:
загрузка...



Голосование

Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?