Лазанья с тунцом
листы пасты "Лазанья"; 3 помидора; 50 - 70 г сливочного масла; 1 луковица; 50 г муки; 600 мл молока (сливок); 250 г измельченного сыра Пармезан; 400 г консервированного тунца; соль; перец; 2 ст л оливкового масла.
растопите в кастрюле сливочное масло, добавьте оливковое и протушите до золотистого цвета на нем мелко нарезанный лук. Помешивая, добавьте муку. Тонкой струйкой добавляйте молоко, посолите и поперчите. Соус постоянно помешивайте, пока не начнет загустевать. Снимите с огня, добавьте 200 г сыра и тунец. Перемешайте. Блюдо, в котором будете запекать лазанью с тунцом смажьте небольшим количеством оливкового масла. Выложите на дно слой соуса с тунцом, сверху положите листы лазаньи, снова слой соуса, сверху кружочки помидора. Продолжайте выкладывать слои так, чтобы верхним был слой соуса с тунцом. Посыпьте сверху оставшимся сыром (50 г) и украсьте помидором. Накройте крышкой или фольгой. Запекайте в разогретой духовке на средней температуре минут 30 - 40. После снимите крышку, чтобы верх немного подрумянился.
Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Лазанья с тунцом. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.
Вкусных блюд и приятного аппетита!
Вера 25.02.2013 18:29
Лазанья - мое любимое блюдо, попробую приготовить.
Популярные новости:
Голосование
Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?
