Блинный торт с грибами
Блины - 1 литр молока; 10 яиц; 50 г растопленого сливочного масла; щепотка соли; мука; растительное масло. Грибы шампиньоны 500 г; сыр твердый 200 г; лук репчатый 1 шт крупного размера; сметана 100 мл; соль; перец черный; растительное масло.
Такое блюдо как блинный торт с грибами, рецепт которого с фото представлен на данной странице, сочетает в себе простоту приготовления, отсутствие особых затрат на ингредиенты и невероятный вкус!
Чтобы приготовить торт с грибами, сначала мы делаем тонкие блины.
1. Для этого в литр молока вбиваем яйца, перемешиваем, солим, добавляем растопленое сливочное масло.
2. Помешивая, добавляем муку до консистенции жидкой сметаны.
3. Жарим тонкие блины, смазывая сковороду маслом перед каждым блинчиком.
4. Для нашей начинки лук очистить от кожуры и нарезать мелкой соломкой.
5. Грибы помыть, нарезать на ломтики.
6. Грибы и лук обжарить на растительно масле на отдельных сковородках. Лук до золотистого цвета.
7. Грибы и лук смешать, посолить и немного поперчить.
8. Теперь складываем наш торт: каждый блинчик мажем сметаной, сверху выкладываем часть начинки и посыпаем тертым сыром. Так повторяем несколько раз (какое количество слоев - выбирать Вам). Последний блинчик мажем сметаной и посыпаем сыром.
9. Получившийся блинный торт с грибами ставим в разогретую духовку на среднюю температуру на 10 минут, чтобы расплавился сыр. Подаем горячим.
Очень вкусный и простой рецепт, попробуйте!!!
Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Блинный торт с грибами. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.
Вкусных блюд и приятного аппетита!
Юля 16.04.2014 22:47
Отличная идея, я часто готовила просто блины с грибной начинкой, а теперь попробую блинный торт приготовить. Даже на праздник не стыдно его будет подать.
Вера 29.01.2014 15:51
Очень интересный рецепт. Скоро масленица, приготовлю блинный торт на масленицу.
Популярные новости:
Голосование
Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?
