Бефстроганов
800 г филе телятины; растительное масло; 40 г сливочного масла; 2 луковицы; 2 ст л коньяка; 250 мл сметаны; соль; перец; порошок паприки.
нарежьте мясо тонкими полоками. Обжарьте его на сковороде на растительном масле с добавлением сливочного до образования нежной корочки. На другой сковороде обжарьте нарезанный полукольцами лук. В сковороду с мясом добавьте коньяк. Продолжайте готовить, чтобы коньяк выпарился. После соедените мясо с луком, посолите, поперчите и влейте сметану. Доводим до кипения и выключаем. Посыпаем паприкой. Подаем горячим.
Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Бефстроганов. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.
Вкусных блюд и приятного аппетита!
Ира 5.06.2013 21:39
Обожаю бевстроганов. Мама часто готовила. Рецепт мяса быстрого приготовления.
Тома 19.10.2011 19:39
Вкусняшка. Быстро и вкусно.
Спагетти с креветками под томатным соусом Маринара
Популярные новости:
Голосование
Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?
