Торт из слоеного теста "Экзотика"

слоеное тесто, яйца, фисташки, творог, мед, сливки, желатин, манго, персики, порошок ванильного пудинга, выпечка

450 г замороженного слоеного теста; 2 яичных желтка; 4 ст л рубленых фисташек; 1 пакетик порошка для ванильного пудинга; 500 г творога; 2 ст л меда; 500 мл сливок 36%; 20 г желатина; манго 200 г; 200 г персиков.

тесто разморозить, раскатать, разрезать на 8 квадратов и выложить на противень. Взбить желтки и смазать кисточкой наше слоеное тесто. Посыпать фисташками и выпекать 15 - 20 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Вынуть коржи из духовки и дать остыть. Творог взбить блендером или протереть через сито. Перемешать порошок для ванильного пудинга с творогом и медом. Взбить сливки в пену и аккуратно перемешать их с творожной массой. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, отжать его и распустить на горячей водяной бане. Перемешать с творожно-ванильным кремом и поставить в холодильник на 20 - 30 минут. Тем временем очистить фрукты. Отделить от косточки мякоть манго и персиков. Нарезать фрукты кубиком и перемешать с кремом. Намазать массу на наши коржи из слоеного теста. Накрыть оставшимися коржами. Поставить наш торт из слоеного теста в холодильник на ночь. Посыпать сахарной пудрой и нарезать кусками.

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Торт из слоеного теста "Экзотика". Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!

Класс!

Рита 31.01.2013 17:34

Очень интересный тортк. Сначала меня смутило, что в ингредиентах порошок ванильного пудинга. Не знала где его купить. Оказывается он продается:-). Поэтому еще один любимый торт появился в нашей семье! Спасибо за рецепт такого вкусного тортика!!! И что еще очень важно , готовить его быстро, т.к. тесто готовить не надо.