
Тонкие блины с заварным кремом


для блинов - 1 литр молока; 10 яиц; соль; мука; растительное масло. Крем - 0,5 л молока; 1 стакан сахара; 5 желтков; 3 ст л муки; 300 г сливочного масла; палочка ванили.

Что бы сделать тонкие блины с кремом, для начала необходимо приготовить сами блинчики. Для этого в литр молока вбиваем яйца, перемешиваем, солим. Помешивая, добавляем муку до консистенции жидкой сметаны. Жарим тонкие блины на молоке, смазывая сковороду маслом перед каждым блинчиком. далее займемся кремом для блинов.
Заварной крем рецепт: на слабом огне подогреваем молоко с сахаром. Разрезаем палочку ванили, достаем содержимое и, вместе с палочкой кладем в молоко. Молоко подогреваем с палочкой ванили. После достаем палочку, процеживаем молоко. Постепенно вводим, помешивая, желтки, а после муку. Доведя крем до легкого кипения, выключаем, не прекращая помешивать. Когда крем остынет, вбиваем в него сливочное масло. Теперь осталось только намазать блины заварным кремом.
Блинчики с кремом готовы, приятного аппетита!
Еще рецепты блинов:
Тонкие блины со сгущенкой и орехами
Тонкие блинчики с клубникой и сливками
Блинный торт с клубникой и сливками
Вы также можите просмотреть другие кулинарные рецепты с фото на нашем сайте.
Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Тонкие блины с заварным кремом. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.
Вкусных блюд и приятного аппетита!

Вера 27.03.2013 18:52
Необычно. Раньше не знала, что можно блинчики еще и с заварным кремом делать. Ваш рецепт блинчиков очень порадовал.
Людмила 14.03.2012 19:00
Мне понравился ваш рецепт блинов с заварным кремом. особенно - крем ))) ням-ням
Творожная запеканка с персиками
Популярные новости:
Голосование
Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?