Шоколадный мусс
6 яиц; 300 мл жирных сливок; 230 г черного шоколада; 1 ст л ликера " Куантро"; цедра 1 апельсина; 100 г сахара.
отделите белки от желтков и разотрите желтки с сахаром. Взбейте сливки в пену и введите желтковую массу.
Растопите шоколад на водяной бане. Остудите и перемешайте со сливочным кремом. Взбейте белки в пену.
Введите понемногу белковую массу в шоколад. Влейте ликер и добавьте цедру. Разлейте мусс по формам и поставьте в холодильник на 4 часа.
Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Шоколадный мусс. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.
Вкусных блюд и приятного аппетита!
Ира 22.12.2014 16:54
Класс! Обязательно приготовлю на новогодний ужин.
Творожная запеканка с персиками
Популярные новости:
Голосование
Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?
