Подписаться на рассылку
E-mail
 
Конструктор рецептов

Сообщение об ошибке

Ингредиент
Ингредиент
Ингредиент
Ингредиент
Искать в
Исключить ингредиент
 
Добавить рецепт

Сообщение об ошибке

Для того, что бы добавить рецепт на сайт, вам необходимо авторизироваться

>Регистрация

ФИО
Логин
Пароль
Повторите пароль
E-mail
 
Вход

Логин
Пароль
  Забыли пароль?

Панна-котта

Панна-котта рецепт с фото
Ингредиенты рецепта

сливки (35% жирности) - 500г; ваниль (стручок) - 1 шт; сахарная пудра (сахар) - 100г; желатин (листовой) - 2 листочка; карамельный сироп или фрукты (ягоды).

Приготовление

подготавливаем желатин. Для этого листочки желатина кладем в воду для набухания. Сливки наливаем в кастрюлю. Вскрываем стручок ванили, достаем содержимое и кладем вместе со стручком в сливки. Добавляем сахарную пудру и ставим на огонь. Доводим  сливки до кипения и варим на слабом огне 15 минут. Снимаем кастрюлю с огня, процеживаем сливки. Кладем подготовленный желатин в кастрюлю со сливками и размешиваем до полного растворения желатина. Разливаем полученную смесь по формам и ставим в холодильник на 3 часа.

Перед подачей формочку на несколько секунд опускаем в горячую воду, выкладываем десерт на тарелку. Полить готовый десерт можно карамельным сиропом или украсить свежими фруктами или фруктовым соусом (смешиваем в равных частях сахар и фрукты, ягоды и доводим до кипения, охлаждаем).Также десерт можно украсить и листьями свежей мяты.

Вы также можите просмотреть другие кулинарные рецепты с фото на нашем сайте.

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Панна-котта. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!

Класс!
Отзывы

Марина 11.03.2013 18:40

Панна котта мой любимый десерт. Благодаря вам, Я научилась готовить панна котту дома. Спасибо.

Имя:
Сообщения:
Проверочный код:
 
Похожие рецепты

Сырники без муки

Сырники без муки
Сырники, творог, яйца, Овсянка, ваниль

Пирожные с яблоками и орехами

Пирожные с яблоками и орехами
мука, маргарин, яйца, сахар, ванильный сахар, ром, какао, орехи, яблоки

Тарталетки из песочного теста с лимонным кремом

Тарталетки из песочного теста с лимонным кремом
печенье, выпечка, мука, сливочное масло, яйца, сахар, сливочный сыр, лимон, апельсины, сгущенное молоко, ваниль

Тарталетки из песочного теста с заварным кремом и малиной

Тарталетки из песочного теста с заварным кремом и малиной
выпечка, печенье, малина, мука, сливочное масло, яйца, сахар, ваниль, молоко

Популярные новости:
загрузка...



Голосование

Рецепты из какого раздела нашего сайта Вам более интересны?