Блины с маком

Блины с маком - излюбленное лакомство и для взрослых, и для детей. Процесс приготовления этого блюда несложен:

1. В литр молока вбиваем яйца, перемешиваем, солим.

2. Помешивая, добавляем муку до консистенции жидкой сметаны.

3. Жарим тонкие блины, смазывая сковороду маслом перед каждым блинчиком.

3. Для начинки мак нужно запарить крутым кипятком. После того, как вода остынет аккуратно слить ее и перетереть мак до бела. После еще раз перетереть мак вместе с сахаром, чтобы все крупинки сахара измельчились (на один стакан перетертого мака берем один стакан сахара, если вы хотите, чтобы блины были сладкими). Начинка для блинов из мака готова.

4. Берем блинчик, выкладываем на него мак и размазываем ровным слоем. Закручиваем. Подавать наши блинчики с маком можно с медом.  Для перетирания мака используют макитру и макогон.

Блины с маком готовы, наслаждайтесь!

Другие рецепты блинов на нашем сайте:

Тонкие блинчики с клубникой и сливками

Сырники из творога

Блинный торт с клубникой и сливками

Блинчики с курицей и грибами

Блинные мешочки с грибами

Блины с мясным фаршем

Тонкие блины на молоке с заварным кремом

Тонкие  блины со сгущенкой и орехами

Блины с шоколадом

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Блины с маком. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!