Блинный торт с клубникой и сливками

молоко, мука, яйца, клубника, сливки, сахар, блины

блины - 1 литр молока; 10 яиц; щепотка соли; мука; растительное масло. Начинка - 0,5 кг ягод свежей клубники; 500 мл сливок 33%; 200 г домашнего творога; сахар 100 г.

для начала делаем тонкие блины. Для этого в литр молока вбиваем яйца, перемешиваем, солим. Помешивая, добавляем муку до консистенции жидкой сметаны. Жарим тонкие блины, смазывая сковороду маслом перед каждым блинчиком. Даем остыть. Сливки взбиваем до густой пены. Клубнику режим на куски. Творог перетираем с сахаром до кремообразного состояния. Соединяем творожную массу со сливками, перемешиваем. Берем блин, мажем его сливками и выкладываем ягоды клубники. Накрываем следующим блином. Таким образом складываем из блинов торт. Совет: вместо клубники можно взять другие ягоды или фрукты. Блинный торт с клубникой готовится быстро и получается очень вкусным!

Еще рецепты блинов:

Тонкие блины со сгущенкой и орехами

Блины с маком

Тонкие блинчики с клубникой и сливками

Сырники из творога

Блины с шоколадом и орехами

Блинчики с курицей и грибами

Блинные мешочки с грибами

Блины с сыром и ветчиной

Блинчики с семгой

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить Блинный торт с клубникой и сливками. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!